une citrouille dans ma cuillère

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

14 mars 2009

Une tarte qui n'est presque plus de saison !

Le printemps est bientôt là et je m'aperçois que cette recette bien hivernale n'est toujours pas publiée.....Vite, vite ! Tarte montagnarde une pâte brisée3 gros oignons1 cuill. à café de thé en vrac ou bien un sachet (plutôt un thé parfumé !)250 g de...

Posté par agastache29 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneau, oignon, lard, reblochon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2009

Crème glacée à la vanille, aux noix d'Amazonie caramélisées, sauce caramel

Une onctuosité maximale pour cette glace, servie dès la sortie de la sorbetière. Il faut alors ne pas tarder à la déguster, sous peine de la voir fondre rapidement... Une vraie gourmandise, que j'avais envie de faire depuis un moment.... A refaire sans...

Posté par agastache29 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, noix, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

Des joues de porc dans une tourte...

Pour cette recette, 3 joues sont nécessaires mais on peut bien évidemment en cuire davantage, pour ensuite les manger telles quelles. Cuite de cette manière au four la viande est confite et très fondante. Tourte aux joues de porc et aux pommes de terre...

Posté par agastache29 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2009

Soupe complète à l'épeautre et aux six légumes d'hiver

Cette soupe n'est pas sans rappeler les minestrones que je faisais en fin d'été, avec d'autres légumes.... Soupe à l'épeautre et aux six légumes pour 6/8 personnes 5 carottes1 panais3 pommes de terre1/4 de chou vert2 rutabagas1/2 céleri rave150 g d'épeautre50...

Posté par agastache29 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, céleri rave, pomme de terre, panais, chou, rutabaga, épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2009

Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

Une recette de base similaire à celle de ce pain d'épices mais enrichie cette fois en chocolat noir....Avec les écorces d'oranges confites, l'association est plus qu'agréable... Pain d'épices au chocolat et aux oranges confites 300 g de miel150 g de farine...

Posté par agastache29 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, chocolat, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

Marmelade d'oranges amères

Je ne peux que vous encourager à essayer la recette de Natalia ; parfaitement et précisément expliquée, la réussite est assurée, même pour une "novice de la marmelade" comme je pouvais l'être.... Sur les cinq pots confectionnés, deux n'existent déjà plus...

Posté par agastache29 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

Poulet Yassa

Peu d'ingrédients et d'épices dans cette recette... mais il n'y en a pas besoin de plus ....Le citron vert et les oignons suffisent à donner des arômes complètement dépaysants à ce plat très simple. Le passage de la viande au grill est indispensable car...

Posté par agastache29 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignon, citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Deux recettes autour du riz...

Je n'avais encore jamais fait de croquettes/boulettes de riz ; toujours un peu rebutée à l'idée de faire de la friture....Je viens donc de tester de façon rapprochée deux recettes. Ma préférence va nettement aux premières, qui sont plus gouteuses . Pour...

Posté par agastache29 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chèvre, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

Quand je fais mes chips moi-même...Pommes gaufrettes au four

Rien de plus simple...pas de friture pour ces pommes gaufrettes très croustillantes ! Pommes gaufrettes au four pour 4 à 6 personnes 5 grosses pommes de terre75 g de beurresel, poivre - Eplucher les pommes de terre- Trancher chaque pomme de terre à l'aide...

Posté par agastache29 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2009

Du citron bergamote et de la noix de coco dans des sablés tout simples...

On pourrait presque dire que ces petits sablés sont acidulés....La présence du jus et du zeste de citron "bergamote" parfume et apporte un petit "plus" exotique aux basiques sablés coco. citrons "bergamote" Sablés coco / citron pour 30 sablés 120 g de...

Posté par agastache29 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>