750 grammes
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une citrouille dans ma cuillère
27 juin 2011

Cheesecake à l'angélique confite

Cheesecake à l'angélique confite
Le célèbre gâteau américain prend, ici, des allures champêtres grâce à la fameuse angélique officinale... Cheesecake à l'angélique confite pour 6 cercles individuels ou un grand 200 g de biscuits type "speculoos"4 cuill à soupe de beurre fondu500 g de...
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14 juin 2011

Rhubarbe et noisette. Une recette, deux réalisations

Rhubarbe et noisette. Une recette, deux réalisations
La rhubarbe et les noisettes : une association à essayer ! Tarte à la rhubarbe et aux noisettes pour un moule à tarte ou 6 cercles individuels 1 pâte sucrée1 kg de rhubarbe20 cl d'eau100 + 100 g de sucre100 g de noisettes en poudre80 g de beurre1 oeuf...
7 juin 2011

Savourer la première courgette...

Savourer la première courgette...
Cette année dans notre jardin, honneur aux courgettes jaunes ! Pour cette première cueillette, je l'ai servie crue accompagnée de fromage de chèvre frais et de gougères parfumées au céleri. Les courgettes crues n'ont que peu de goût mais leur croquant...
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