30 août 2010

Fontainebleau à la compotée de mirabelles

Voici un Fontainebleau "version fruits jaunes" ; on le décline plus habituellement avec des fruits rouges, comme ici ; mais cette association est tout aussi bonne. Ici, il est préférable de moins sucrer la crème fouettée, les mirabelles étant plus douces que les fruits rouges.       Fontainebleau à la compotée de mirabelles pour 4 à 6 personnes20 cl de crème fraîche liquide200 g de faisselle2 cuill. à soupe de sucremirabelles à volonté ... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 14:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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02 août 2007

Gâteau aux mirabelles caramélisées

L'été est là ; les mirabelles sont là ....si on faisait un gâteau ?Je ne suis pas "fan" des gâteaux aux fruits mais j'ai dû trouver des recettes pour utiliser toutes les mirabelles, que l'on ma données (j'ai un mirabellier dans le jardin mais , bon, il a été planté cette année.....on va donc attendre un peu). J'envisage aussi d'en préparer en compote pour ensuite les congeler ...un goûter tout trouvé pour l'hiver     Gâteau aux mirabelles caramélisées pour 6 personnes - 500 g de mirabelles... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 16:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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