750 grammes
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une citrouille dans ma cuillère
parmesan
15 juin 2010

Il y a un mois....Ma première rencontre avec l'ail des ours...

Il y a un mois....Ma première rencontre avec l'ail des ours...
Jusqu'alors je pensais que l'ail des ours ne poussait pas en Bretagne ; par conséquent je n'avais même pas dans l'idée de le chercher au cours de mes balades! Et c'est Mayacook qui l'a débusqué au détour d'un bois et qui a eu la gentillesse de m'en cueillir...
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26 mai 2009

Pizza verte !

Pizza verte !
Il se passe des choses au jardin.....Après le cresson alénois et la roquette qui sont en train de monter, voici maintenant le tour des épinards ! A ce stade de la végétation, les épinards font des feuilles plus petites et beaucoup plus découpées qu'en...
15 janvier 2009

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan
Pour cette recette j'ai repris la base des sablés aux olives, déjà présentés ici . Ces sablés sont très gouteux et il est difficile d'y résister....au risque d'y perdre l'appétit pour la suite du repas.... Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan...
11 janvier 2009

Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola

Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola
Un plat simple, rapide et plein de saveurs ... Pâtes au potimarron roti , sauce au gorgonzola pour 3 personnes 300 g de potimarron150 g de gorgonzola50 g de parmesan rapé5 cuillères à soupe de crème fraîche300 g de pâtessel, poivre - Découper le potimarron...
18 août 2008

Trois biscuits apéritifs

Trois biscuits apéritifs
Les petits sablés peuvent se manger tels quels ; par contre il faut prévoir une sauce pour accompagner les gressins qui sont moins parfumés et plus secs...Ma préférence va nettement aux sablés au parmesan qui sont très près de détrôner les fameux sablés...
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