Une curiosité.....Les petits pois violet

Nous en avions semé une vingtaine de graines, qui se sont toutes très bien développées et tout particulièrement en hauteur !!

Ces pois sont vraiment jolis du jardin jusque dans la cuisine ! Les grains d'un bon calibre sont quant à eux bien verts mais n'ont pas une qualité gustative exceptionnelle. Afin d'évaluer leur goût, j'en ai simplement cuit une poignée à l'eau avec un bouquet de sarriette  ; bons mais sans plus....Par contre, leur couleur égaye assurément le jardin !

Comments

[Amarie]

Il semblerait que ces petit pois violets soient des pois mange-tout. Il faut les cueillir tôt, dès qu'on aperçoit la forme des petits pois naissants sous la cosse. On les appelle petits pois mange-tout violets à rames.

[Stephke]

J'adore!!! C'est super beau dans le jardin et ça donne super bien en photo! Une bonne idée d'en avoir semé!

[jean philippe]

Que de bonne recettes sur votre blog BONNE JOURNEE

[mayacook]

Les p'tits pois et moi ça fait deux mais quand même c'est joli....j'adore les fleurs!