18 juin 2008
Glace au yaourt et aux fraises
Ayant beaucoup apprécié ma précédente glace au yaourt, je réitère l'expérience avec cette fois des fraises. J'ai trouvé cette recette sur blogbio.
Glace au yaourt et aux fraises
375 g de fromage blanc ou yaourt (fjord ici)
75 g de sucre blanc
375 g de fraises
- Mixer les fraises
- Mélanger le fromage blanc, le sucre et les fraises
- Laisser refroidir au refrigérateur
- Verser dans la sorbetière
Cette glace est, comme toutes les glaces "maison", meilleure le jour même, car elle a tendance à durcir au fil du temps.
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