Brochettes de coquilles St Jacques au lard fumé

Recette simplissime à faire sur des braises ou sous le grill du four...

Brochettes de Coquilles St Jacques au lard fumé

pour 2 personnes

10 coquilles
10 tranches de lard fumé coupé en tranches fines
1 poivron rouge

- Envelopper chaque noix de st jacques dans une tranche de lard fumé
- Alterner sur la brochette poivron et coquilles
- Faire griller sur des braises  env. 6 à 7 minutes
- Assaisonner

Comments

[lizen]

Avec les coquilles de la Rade de Brest !!!J'adore l'association du fumé avec les saint jacques.

[lecoffretabijoux]

Bonjour,
Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
Bonne journée.
Cathy et Thierry

[lizbeth]

Hummm ! Quel met raffiné mais simple a faire !...

[domie]

Tu me prends par les sentiments !
Photo qui met en appétit

[Jess]

Simple mais j'adore l'alliance des 2 produits .. miammm