Spaghetti au pesto et au céleri

Une valeur sûre....

Un de mes grands classiques....

    Spaghetti au pesto et au céleri

   

    env. 4 branches de céleri branche
    250 g de spaghetti
    50 g de parmesan rapé
    50 g de gorgonzola
    pignons de pin
    1 gousse d'ail
    quelques feuilles de céleri
    quelques feuilles de basilic
    huile d'olive

- Cuire à l'eau bouillante salée le céleri coupé en petits morceaux (env 10 min) . Egoutter
- Mixer tous les éléments du pesto jusqu'à obtenir une pâte un peu molle
- Faire cuire les pâtes . Egoutter
- Mélanger le céleri, le pesto aux pâtes. (Saler) et poivrer

Comments

[valperfi]

Un de tes grands classiques!!!? Eh bien c'est plutot original... mais interessant... celeri et pasta, fallait avoir l'idee! en tout cas ca a l'air appetissant.