30 juin 2014

Feuilles de vignes farcies

A l'entrée de la maison.......une vigne qui ne produit pas de bons raisins....mais de belles feuilles !     Feuilles de vignes farcies une cinquantaine de feuilles de vignes (max 10 cm de large)160 g de riz arborio3 oignons moyensun petit bouquet de persilquelques brins d'anethun petir bouquet de menthe1/2 càc de cannellele jus d'un citronhuile d'olive     - Plonger les feuilles par 7 ou 8 dans de l'eau bouillante pendant 30s . Les égoutter puis les sécher à plat sur un torchon- Faire chauffer un peu... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 09:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,