08 avril 2010

Couscous aux boulettes de poisson

Une recette (inspirée par CVF N°114) que j'avais envie de faire depuis déjà longtemps. De l'excellent poisson du marché réservé au congélateur. Deux bonnes raisons de se lancer ! Voilà donc un plat peu compliqué, très parfumé (un vrai goût de couscous !)  à refaire sans hésitation.        Couscous aux boulettes de poisson pour 4 pers (env. une douzaine de boulettes)Le bouillon :2 oignons4 carottes4 navets boule d'or2 gros panais1 branche de céleri, livèche...5 cas de sauce tomate (ou... [Lire la suite]
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14 août 2007

Spaghetti au pesto et au céleri

Une valeur sûre.... Un de mes grands classiques....         Spaghetti au pesto et au céleri         env. 4 branches de céleri branche    250 g de spaghetti    50 g de parmesan rapé    50 g de gorgonzola    pignons de pin    1 gousse d'ail    quelques feuilles de céleri    quelques feuilles de basilic    huile d'olive          ... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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