21 août 2008

Curry de porc à l'ananas

  Un curry très doux et très fruité.....       Curry de porc à l'ananas pour 4 personnes 700 g d'échine de porc sans os1/2 ananas frais1 pomme2 oignons400 ml de lait de coco1 cac de pâte de curry mild1/2 cac de curcuma en poudre1 cac de graines de coriandre1 cac de cumin en poudre1 cac de gingembre en poudreselhuile(bouillon)     - Peler et emincer les oignons- Découper la viande en petits cubes- Eplucher et découper l'ananas et la pomme en cubes- Faire chauffer... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 18:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,