une citrouille dans ma cuillère

2 août 2007

Gâteau aux mirabelles caramélisées

L'été est là ; les mirabelles sont là ....si on faisait un gâteau ? Je ne suis pas "fan" des gâteaux aux fruits mais j'ai dû trouver des recettes pour utiliser toutes les mirabelles, que l'on ma données (j'ai un mirabellier dans le jardin mais , bon,...

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Tags: mirabelle

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31 juillet 2007

Risotto au fenouil

On a pu enfin manger dehors ce midi ; quel plaisir....l'été est là Pour ce repas estival j'ai préparé un risotto de fenouil ; en fait j'ai un cageot de fenouils à utiliser : j'en ai donc congelé un peu et je prévois de faire une soupe de fenouil dans...

Posté par agastache29 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil

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30 juillet 2007

Agastache ? Qu'est ce donc ?

Tout d'abord "agastache" est devenu mon pseudo car j'adore les plantes aromatiques ; j'ai installé cette plante l'an dernier dans mon carré d'aromatiques (après avoir prélevé "discrètement" quelques boutures dans des jardins....) D'un point de vue botanique,...

Posté par agastache29 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2007

Palets épeautre / abricots

Plus je publie plus je me rends compte que j'ai une prédilection pour les desserts....je n'en avais jusqu'à présent jamais pris conscience . Cela vient sûrement du fait que c'est plus ludique mais aussi que ça peut se cuisiner à toute heure de la journée...

Posté par agastache29 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot

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27 juillet 2007

Marre du filet mignon au four....?

Un jour je me suis lassée de cuire le filet mignon au four alors j'ai lancé mes investigations du côté de marmiton et là j'ai trouvé une recette bien tentante et extrêmement simple à base d'agrumes et de caramel...Et le résultat s'est avéré parfait !...

Posté par agastache29 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, porc

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26 juillet 2007

Bâtonnets chocolat / sésame

Il y a quelques jours j'ai proposé une recette de cookies pistache / chocolat pour le concours de 750g.com "l'heure du goûter"; pour la photo j'avais tenté une petite présentation (pas transcendante il est vrai...) où les gâteaux étaient attachés avec...

Posté par agastache29 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sésame

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25 juillet 2007

Lasagnes végétariennes

Voici un plat que je faisais il y a plusieurs années et que j'avais sans doute un peu oublié ; et pourtant c'est une merveille que je préfère nettement aux lasagnes traditionnelles. En effet , avec les lasagnes classiques je ne suis jamais rééllement...

Posté par agastache29 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, pâte

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24 juillet 2007

Petit gratin de poisson "sans complications"

Petit plat qui n'a rien de spectaculaire mais qui est très simple et très agréable à manger....Ca change du poisson au court bouillon. En plus c'est un gratin....ça tombe bien j'adore le fromage fondu !!! C'était aussi une belle tentative pour dissimuler...

Posté par agastache29 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

Enfin des pistaches non salées!

Ah ces pistaches non salées, c'était une quête perpétuelle pour moi ! A vrai dire je ne les cherchais pas très activement et ça ne m'empêchait pas non plus de dormir mais j'avais toujours ça dans un coin de ma tête....Maintenant je les ai et j'ai envie...

Posté par agastache29 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache

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19 juillet 2007

5ème prix du concours "750 g ramène sa fraise"

Je suis super contente car je viens de gagner le 5ème prix à l'occasion du concours "750g ramène sa fraise". Je venais tout juste de créer mon blog quand j'ai décidé de participer "in extremis" au concours...En fait, je me suis dit que ça pouvait être...

Posté par agastache29 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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