05 août 2014

Mousse glacée aux fraises

Un dessert étonnant et atypique ! La texture, inattendue,  ne ressemble pas du tout à une glace mais à une mousse. Le résultat est très sucré et donne l'impression de manger un bonbon géant ou une meringue peu cuite.          Mousse glacée aux fraises   pour 10 personnes Base du gâteau : 150 g de biscuits ("Mac Vities" ou autre....)100 g de beurre40 g de noix de coco râpée   Mousse fraise : 250 g de fraises en petits morceaux (j'ai utilisé des fraises déjà mixées)2 blancs... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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