05 août 2014
Mousse glacée aux fraises
Un dessert étonnant et atypique !
La texture, inattendue, ne ressemble pas du tout à une glace mais à une mousse. Le résultat est très sucré et donne l'impression de manger un bonbon géant ou une meringue peu cuite.
Mousse glacée aux fraises
pour 10 personnes
Base du gâteau :
150 g de biscuits ("Mac Vities" ou autre....)100 g de beurre40 g de noix de coco râpée
Mousse fraise :
250 g de fraises en petits morceaux (j'ai utilisé des fraises déjà mixées)2 blancs... [Lire la suite]
