23 mai 2014

Sirop de menthe aquatique

   Sirop de menthe aquatique 300 g de feuilles fraîches de menthe1,5 l d'eau1 kg de sucre (blanc ou cassonade)     - Faire bouillir l'eau puis la verser sur la menthe dans un grand saladier ou une casserole- Laisser infuser 24 h au frais- Filtrer- Ajouter le sucre et porter à ébullition. Laisser cuire 5 à 7 min en remuant - Remplir jusqu'en haut les bouteilles  (préalablement ébouillantées) et fermer- Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière        ... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 09:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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