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une citrouille dans ma cuillère
24 octobre 2012

Curry de cyclanthères

Curry de cyclanthères
Les cyclanthères se récoltent encore au jardin .....Après les avoir confites au vinaigre, farcies avec diverses viandes, compotées en ratatouille et mijotées dans des minestrones, les voici dans une utilisation plus exotique. C'est un légume aussi facile...
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