21 mai 2009

Pour accompagner une mousse au chocolat noir...

Une idée simple et goûteuse pour égayer une classique mousse au chocolat noir ...         Mousse au chocolat blanc et à l'orange confite pour une dizaine de cuillères100 g de chocolat blanc100 ml de crème fraîche liquide10 g d'écorces d'oranges confites (maison)     - Mixer les écorces confites dans le petit bol d'un robot- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie (avec une cuillère à soupe de crème)- Battre la crème fraîche, bien froide, en chantilly- Mélanger... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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