02 mai 2009

Dessert aux fruits rouges façon "Fontainebleau"

Un mélange étonnant de faisselle et de crème fraîche, accompagné de fruits légèrement macérés dans un jus de citron. A l'origine le Fontainebleau est une mousse de crème et de fromage blanc, vendue telle quelle et destinée à être mangée très rapidement après la fabrication. Ici il devient un dessert frais, de réalisation facile, idéal en fin de repas.     Fontainebleau aux fruits rouges pour 6 personnes mélange de fruits rouges au choix : mûres, framboises, fraises (ici congelées)25 cl de... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:18 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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