26 novembre 2008

Confire de la citrouille et l'utiliser dans un cake...

Une saveur un peu originale pour ce cake...je me suis, en effet,  lancée dans le confisage de citrouille. La citrouille est un peu fragile à manipuler  mais on obtient des cubes très tendres et parfumés. Malheureusement (pour les yeux), mes dés de citrouille,  probablement surdimensionnés, ont glissé au fond du cake...   Cake à la citrouille confite pour une moule à cake de 28 cm125 g de beurre doux ramolli120 g de sucre en poudre4 oeufs60 g d'amandes en poudre160 g de farine1... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 14:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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