15 octobre 2008

"Apple Pie" classique

Je ne me suis jamais lancée dans la réalisation d'un apple pie ou tourte aux pommes. Cette recette, issue du Larousse des cuisines du monde a été mise en oeuvre par Monsieur M. lui même. Ainsi, presqu'un an après la soupe au chou perpétuel, il récidive en cuisine (et exige d'être publié)  !!       Apple pie pâte250 g de farine125 g de beurre40 g de sucreune pincée de sel1 oeuf garniture750 g de pommes épluchées1 citron125 g de sucre25 g de beurre2 cuill. à café de cannelle1... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 14:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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