05 septembre 2008

Si vous connaissez des recettes avec du chou rave, ça m'intéresse.....

Ceci n'est pas une recette ! Ces quelques lignes ne sont qu'un prétexte pour mettre en scène un légume méconnu, le chou rave. Sa chair peut parfois être un peu fibreuse selon les conditions de culture et son goût est assez proche de celui du chou-fleur. Chez nous nous le mangeons comme ici en gratin mais aussi sauté à la poêle ou même en soupe ; notre inspiration s'arrête à peu près là.....   en situation, dans le jardin (avec ses habitants!)     en gratin  ... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 18:05 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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