02 août 2008

Une idée pour manger du maquereau même en hiver......

La solution idéale, quand des pêcheurs ramènent trop beaucoup de maquereaux et que l'on a déjà fait des maquereaux grillés, des rillettes de maquereaux, des maquereaux marinés au vin blanc....."Parfait" pour en profiter plus tard.....     Conserves de maquereaux à la tomate pour 4 bocaux d'1 l 24 maquereaux1,5 l de pulpe/coulis de tomates (en brick ici)4 oignons 3 gousses d'ail3 carottesthym, romarin, sarriette, laurierclous de girofle, grains de poivre, piment de Cayenne1 citron (coupé en... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 14:34 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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