28 juin 2008

Terrine verte aux jeunes légumes

Recette très verte pour une entrée toute en fraîcheur ...          Terrine verte aux jeunes légumes pour un moule à cake de 24 x 10 cm 100 g de petits pois épluchés50 g de petits pois mangetout150 g de fèves totalement épluchées300 g de courgettes150 g d'épinards5 oeufs100 g de fromage (comté, gruyère, parmesan...)1 cuill. à soupe de maizena20 cl de lait1 cuill. à soupe de crème fraîche1 branche d'estragon1 brin de cerfeuil musquésel, poivre, muscade   -... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 13:04 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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