24 mai 2008

Glace au yaourt et aux zestes de citron confits

Peu d'ingrédients, une texture crèmeuse et une grande facilité de réalisation, cette glace a tout pour plaire..... Pour les zestes de citrons confits , j'ai utilisé la même méthode que pour les zestes d'orange, celle de chef Simon.          Glace au yaourt et zestes de citron confits pour 6 personnes 5 pots de "Fjord" nature soit 625 g 140 g de sucre en poudre (à diminuer la prochaine fois !)le jus d'un 1/2 citron jaune1 peu de poudre de vanille2 cuill. à soupe... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 09:11 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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