26 avril 2008

"Asperges au jambon" gratinées

L'hiver est terminé, les endives aussi ! Place désormais aux asperges....     "Asperges au jambon" gratinées à l'emmental pour 8 pièces (2 à 3 personnes) 4 tranches de jambon blanc24 asperges50 g d'emmental rapé2 à 3 cuill. à soupe de crème fraichepoivre   - Cuire 8 à 10 min à la vapeur les asperges- Couper les tranches de jambon en 2- Sur chaque demi-tranche déposer 3 asperges puis rouler l'ensemble- Disposer dans un plat à four, recouvrir de crème fraîche puis parsemer... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 17:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :