15 avril 2008

Riz sauté aux légumes de printemps

Il y a quelques jours je publiais une recette de risotto, voici aujourd'hui encore une recette à base de riz et de légumes mais cuisinés bien différemment... Riz sauté aux légumes de printemps pour 3 personnes 250 g de riz basmati ou thai4 carottes1 botte d'aspergesles 3/4 d'un brocolis+/- 5 cuill. à soupe de sauce sojaun trait d'huile de sésamehuile de tournesol (ou autre huile neutre)     - Cuire le riz à l'eau bouillante salée puis l'égoutter et le rincer à l'eau froide. Le laisser... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 15:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,