05 février 2008

Blancs de poulet farcis aux dattes fraiches, sauce à l'orange et aux abricots secs

Un plat sucré/salé plein d'arômes... Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l'orange et à l'abricot 2 blancs de poulet assez épais (env.300 g)150 g de dattes fraiches dénoyautées1 oignon1 gousse d'ail1 cuill. à café de ras el hanout50 g d'abricots secsle jus de 3 oranges20 g de beurresel, poivre   - Couper les abricots en petits morceaux et les laisser tremper 30 min dans le jus  d'orange- Dans le bol d'un robot hacher l'oignon, l'ail et les dattes. Ajouter le ras el hanout du... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 13:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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