29 janvier 2008

Aumonières (presque) normandes...

Si la feuille de brick est loin d'être normande le contenu de ces aumonières lui l'est bien ! Des pommes .....de l'andouille de Vire...Cette petite entrée sucrée/salée se fait très rapidement et peut être servie aussi bien en entrée qu'en plat principal accompagnée d'une salade. Aumonières normandes pour une entrée pour 4 personnes 8 feuilles de bricks4 tranches d'andouille de Vire1 oignon blanc2 à 3 pommes25 g de beurreraphia   - Emincer l'oignon et le faire fondre env. 7 min  dans un peu de... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:20 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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