05 janvier 2008

Rochers meringués aux fruits secs

Voilà une recette issue du fin fond de mes archives, en l'occurrence un numéro de Cuisine Actuelle des années 90...Après des années pendant lesquelles je me suis dit "il faut que je teste cette recette",  le moment était enfin arrivé ! Rochers meringués aux fruits secs pour une trentaine100 g de sucre glace100 g de cerneaux de noix100 g d'amandes mondées200 g de dattes dénoyautées2 blancs d'oeufs1 zeste de citron1/2 cuill. à café de cannelle     - Battre les blancs en neige- Ajouter... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 09:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,