15 septembre 2007

Emincé de poulet aux coques sauce curry

Voilà une façon très agréable et très simple de marier la viande avec des coquillages. Emincé de poulet aux coques pour 4 personnes escalopes de poulet (env. 300 g )150 g de coques épluchées et cuites50 ml de jus de cuisson des coques100 g crème fraichesel, poivre, curry200 g de riz basmati                       - Emincer les escalopes- Cuire le riz- Les faire cuire à la poele dans du beurre env 10 min- Ajouter le jus de cuisson des... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 11:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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