14 septembre 2007

Coquilles Saint Jacques sauce betterave

Chaque année, pendant la saison de pêche,  j'ai l'habitude d'acheter, en Normandie, plusieurs kilos de coquilles st jacques . J'en congèle alors une bonne partie pour pouvoir les utiliser tout au long de l'été... Ma recette "classique" personnelle est à base de poireaux et carottes mais cette fois j'ai tenté une nouvelle expérience.....avec de la betterave Coquilles Saint Jacques sauce betterave pour un plat complet pour 2 pers. 8 coquilles st jacques1 betterave rouge cuite1 petite pomme1 petit... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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