09 septembre 2007

Velouté de courgettes au chèvre frais

Jusqu'à présent je n'avais jamais mangé de soupe de courgettes, ce n'était pourtant pas l'envie qui m'en manquait! La plupart des recettes que je rencontrais étaient à base de "vache qui rit" et ça ne me tentait franchement pas ! Quand on pense qu'il y a tant de bons fromages .... Alors j'ai improvisé avec du fromage de chèvre frais et le mariage s'est avéré réussi Velouté de courgettes au chèvre frais 3 courgettes moyennes1 oignon1 chèvre frais fermier1 brin de livèchesel, poivre     ... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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