
Je cherchais une idée pour associer le chocolat noir et la fraise et j'ai eu beaucoup de difficultés à débusquer la bonne recette. Finalement, dans un magazine, j'ai trouvé celle- ci, que j'ai décidé de réaliser sous forme de petits gâteaux ("format muffin") :
Bouchées fraise / chocolat
pour 14 bouchées env
3 oeufs200 g de chocolat à 70 %50 g de beurre80 g de sucre1 cuill à soupe de farinecoulis de fraises (perso, j'ai mixé des fraises)
- Verser le coulis de fraises dans de...
[Lire la suite]