05 juillet 2007

Un jambalaya parmi d'autres

Le jambalaya est un plat typique du sud des Etats Unis ; il y a de multiples façons de le préparer, la liste des ingrédients étant très modulable. Ici il s'agit simplement de ma manièer de faire... Jambalaya pour 4 personnes2 escalopes de poulet3 tranches de jambon cru1 chorizo1 poivron rouge4 tomates2 oignons blancs150g de crevettes rosescéleri branche ou en feuilles200 g de riz long grain - Détailler viande et légumes en petits morceaux- Faire revenir oignon et poivron- Après 5 min, ajouter le poulet, le... [Lire la suite]
Posté par agastache29 à 10:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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